Le seitan est riche en protéines végétales de qualité supérieure (acides aminés essentiels), il ne contient pas de cholestérol et très peu de lipides. De tous les aliments sources de protéines végétales, le seitan est celui dont la texture se rapproche le plus de la viande.
Le seitan est riche en protéines végétales de qualité supérieure (acides aminés essentiels), il ne contient pas de cholestérol et très peu de lipides. De tous les aliments sources de protéines végétales, le seitan est celui dont la texture se rapproche le plus de la viande.
Il remplace parfaitement la viande dans vos poêlées ou vos préparations à la viande hachée. Vous pouvez également le cuire à l'étuvée ou le frire, coupé en tranches, en dés,…
eau, GLUTEN de BLÉ*, FARINE DE BLÉ*, shoyu* (eau, SOJA*, BLÉ, sel), oignon*, ail*, poivre*. liquide: eau, shoyu*.
*issu de l'agriculture biologique
500 g.
100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
Gluten, Froment & Soja
Sésame, Moutarde, Lupide & Céleri
