Lima Agar Agar Bio 6 x 2 grammes
Lima Agar Agar Bio 6 x 2 grammes
L'agar-agar ou Kanten est fabriqué à partir d'un mélange d'algues. Ce produit offre de nombreux avantages : il se dissout très facilement et a un goût très neutre.
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Lima Agar Agar Bio 6 x 2 grammes
L'agar-agar ou Kanten est fabriqué à partir d'un mélange d'algues. Ce produit offre de nombreux avantages : il se dissout très facilement et a un goût très neutre.
| Lima Agar Agar Bio 6 x 2 grammes | ||
|---|---|---|
| Contenu | 6 x 2 grammes | |
| Terre d'origine | UE/hors UE | |
| Ingrédients | Agar Agar | |
| Informations sur les allergènes | Sans gluten | |
| Application | L'agar-agar peut être utilisé dans tous les plats nécessitant un gélifiant, qu'ils soient salés ou sucrés : gelées, confitures, desserts, aspics... Le pouvoir gélifiant dépend de l'acidité : les plats acides auront besoin d'un peu plus d'agar-agar. Ne pas combiner avec du chocolat ou du kiwi, car ces deux produits neutralisent son effet gélifiant. Utilisation : pour la confiture : 4 g d'Agar-Agar pour 1 kg de fruits nettoyés ou 1 l de jus de fruits. Porter les fruits à ébullition avec un édulcorant et laisser épaissir jusqu'à la consistance désirée. Ajouter l'Agar-agar, mélanger et laisser bouillir 2 minutes. La gelée se forme en refroidissant à partir de 40°C. | |
| Information additionnelle | - | |
| Avertissements | - | |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec. | |
| Portion / Portion par paquet | - | |
| La valeur nutritionnelle | Montant par portion | Quantité pour 100 grammes |
| Énergie | 15 kJ (3,8 kcal) | 758 kJ (188 kcal) |
| Graisse | 0 gr | 0 gr |
| dont graisses saturées | 0 gr | 0 gr |
| Les glucides | 0 gr | 4,2 grammes |
| dont les sucres | 0 gr | 0 gr |
| Protéine | 0 gr | 1 gr |
| Fibres | 1,7 g | 83 grammes |
| Sel | 0 gr | 0,08 g |