La protéine de chanvre est une précieuse source nutritionnelle que l’on peut intégrer dans une alimentation végétarienne et végétalienne. Produite à partir de graines de chanvre pauvres en glucides et sans glúten, elle est idéale pour incorporer dans des recettes. Son goût de noisette et sa teinte verte apportent une vraie originalité à vos plats. Elle est riche en protéines, vitamine B1, phosphore, potassium, magnésium et fer. Elle est également source de calcium.